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央視新聞:現代農業(yè)產業(yè)園如何助力食用菌產業(yè)發(fā)展?

來源:高新院 achie.org 日期:2023-02-20 點擊:

  日前今年的中央一號文件提出,推動鄉(xiāng)村產業(yè)高質量發(fā)展。其中一項重要的任務,就是培育鄉(xiāng)村新產業(yè)新業(yè)態(tài),繼續(xù)支持創(chuàng)建現代農業(yè)產業(yè)園。
 
  2017年以來,農業(yè)農村部、財政部累計支持創(chuàng)建了250個國家現代農業(yè)產業(yè)園,其中認定150個,帶動各地建設7000多個省市縣產業(yè)園,初步形成以園區(qū)引領農業(yè)現代化的新格局。
 
  現代農業(yè)產業(yè)園給鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展帶來了什么?在推動鄉(xiāng)村產業(yè)高質量發(fā)展中,還有哪些重要作用?繼續(xù)支持創(chuàng)建現代農業(yè)產業(yè)園又該如何發(fā)力?
 
  我們回到菌菇超級工廠,通過小菌菇的異“菌”突起之路,先來看看現代農業(yè)產業(yè)園是什么樣子?給鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展帶來了什么?
 
  小菌菇的異“菌”突起之路
 
  這個菌菇超級工廠,位于全國食用菌十大生產基地之一的山東省鄒城市現代農業(yè)食用菌產業(yè)園。類似的超級工廠食用菌生產企業(yè),在園區(qū)內有20家。記者看到,為了保證菌菇的環(huán)境恒定,園區(qū)內所有菌菇的運輸都采用了智能系統(tǒng)控制的自動傳送帶。從養(yǎng)菌室、搔菌車間,到育菇車間全部通過地下的傳輸帶,在采摘以后,菌瓶又通過高架廊橋進入了裝瓶車間。
 
  智能菇房彰顯了科技的力量。而除了智能化生產,產業(yè)園在產品安全和物流等方面也加大了智能管控。這家公司打造的食用菌物聯(lián)網管控平臺,實現了食用菌生產、運輸、輸出的全程標準化、信息化、智能化。
 
  山東常生源生物科技股份有限公司總經理常猛:我們的蘑菇生長,溫度、濕度、二氧化碳等數據每1分鐘傳輸2次到我們這個平臺上,建立了產品的信息庫,可追溯前3個月,而且冷鏈運輸中溫度也可以實時監(jiān)控,這樣從育種到群眾餐桌保障了菌菇的新鮮度和品質,實現了高產高優(yōu)。
 
  小菌菇如何延長產業(yè)鏈?
 
  產業(yè)園內各種資源的集成優(yōu)勢,使得菌菇的生產效率大大提升,目前整個生產過程的機械化率達到了78.5%。除了生產效率提升,現代農業(yè)產業(yè)園在推動鄉(xiāng)村產業(yè)高質量發(fā)展中,還有哪些重要作用?
 
  要構建現代鄉(xiāng)村產業(yè)體系,打造農業(yè)的全產業(yè)鏈尤其重要,生產、加工、銷售、消費等各個環(huán)節(jié)都要協(xié)調發(fā)展。那么小菌菇是如何延長產業(yè)鏈的?繼續(xù)跟隨記者的鏡頭去看看。
 
  記者在鄒城現代農業(yè)食用菌產業(yè)園調研時看到,這里一家公司培育的珍優(yōu)菌種金耳菌長勢喜人,一簇簇小菇蕾金燦燦地綻放在菌棒上,這一新品種首次實現工廠化生產,在經過兩次出菇實驗后,將進入車間規(guī)模化推廣。
 
  工廠化的生產,不僅加速了新品種的上市時間,更是讓菌菇實現了一年四季的生產。
 
  現在,依托現代產業(yè)園科技、人才的集聚優(yōu)勢,鄒城先后整合15個村的中央扶持村集體經濟發(fā)展專項資金,建設了130個食用菌大棚,鼓勵當地村民種植食用菌。
 
  采訪中我們了解到,在鄒城當地,最多的時候,每天大概有1000噸的食用菌銷往全國各個城市,而除了做產品研發(fā)和種植外,園區(qū)的一些企業(yè)還把目光聚焦到了產品的深加工。
 
  剛剛發(fā)布的今年中央一號文件明確,要提升凈菜、中央廚房等產業(yè)標準化和規(guī)范化水平,培育發(fā)展預制菜產業(yè)。而這,也讓鄒城食用菌產業(yè)園里的菌菇企業(yè)看到了新的商機。
 
  建設創(chuàng)新靈活的現代農業(yè)產業(yè)園
 
  產業(yè)園在推進鄉(xiāng)村產業(yè)振興中發(fā)揮了重要的平臺載體和引擎作用。產業(yè)園的初衷就是要得農惠農。同時,產業(yè)園還構建了一套聯(lián)農帶農機制。除了與農民建立訂單契約、產業(yè)園還提供股份分紅等多種方式合作,農民可以入園就業(yè),得薪金,以土地流轉方式得到租金,入股分紅方式得股金,通過這些方式形成了多元的利益分享的機制。
 
  國家產業(yè)園近70%的農戶與各類新型經營主體建立了利益聯(lián)結關系,園內農民人均可支配收入達到2.86萬元,比全國平均水平高50%多。
 
  下一步,繼續(xù)支持創(chuàng)建現代農業(yè)產業(yè)園又該如何發(fā)力?我們聽聽權威部門怎么說。
 
  農業(yè)農村部相關負責人表示,按照中央一號文件要求,下一步將錨定建設農業(yè)強國目標,以促進鄉(xiāng)村產業(yè)融合發(fā)展為重點,高水平建設一批優(yōu)勢特色明顯、產業(yè)鏈條健全、資源要素集聚、聯(lián)農帶農緊密、機制創(chuàng)新靈活的現代農業(yè)產業(yè)園。
 
  農業(yè)農村部發(fā)展規(guī)劃司副司長劉洋:第一就是要持續(xù)提升產業(yè)園的建設質量,我們要按照儲備一批、發(fā)展一批、建設一批,不斷推動產業(yè)園的規(guī)模能夠做大;第二個方面就是要持續(xù)提升產業(yè)園的建設管理水平,我們通過要素的集聚,通過管理的服務,把產業(yè)園的內在的素質提強;第三個方面就是要持續(xù)提升產業(yè)園的要素集聚能力,幫助更多的龍頭企業(yè)資金和社會資本能夠向產業(yè)園集聚,把新技術新業(yè)態(tài)向產業(yè)園匯聚;第四個方面就是要持續(xù)提升產業(yè)園的聯(lián)農帶農能力,我們要引導產業(yè)園更好的服務鄉(xiāng)村振興,服務農民的共同富裕。


 

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  2017年以來,農業(yè)農村部、財政部累計支持創(chuàng)建了250個國家現代農業(yè)產業(yè)園,其中認定150個,帶動各地建設7000多個省市縣產業(yè)園,初步形成以園區(qū)引領農業(yè)現代化的新格局。
 
  現代農業(yè)產業(yè)園給鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展帶來了什么?在推動鄉(xiāng)村產業(yè)高質量發(fā)展中,還有哪些重要作用?繼續(xù)支持創(chuàng)建現代農業(yè)產業(yè)園又該如何發(fā)力?
 
  我們回到菌菇超級工廠,通過小菌菇的異“菌”突起之路,先來看看現代農業(yè)產業(yè)園是什么樣子?給鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展帶來了什么?
 
  小菌菇的異“菌”突起之路
 
  這個菌菇超級工廠,位于全國食用菌十大生產基地之一的山東省鄒城市現代農業(yè)食用菌產業(yè)園。類似的超級工廠食用菌生產企業(yè),在園區(qū)內有20家。記者看到,為了保證菌菇的環(huán)境恒定,園區(qū)內所有菌菇的運輸都采用了智能系統(tǒng)控制的自動傳送帶。從養(yǎng)菌室、搔菌車間,到育菇車間全部通過地下的傳輸帶,在采摘以后,菌瓶又通過高架廊橋進入了裝瓶車間。
 
  智能菇房彰顯了科技的力量。而除了智能化生產,產業(yè)園在產品安全和物流等方面也加大了智能管控。這家公司打造的食用菌物聯(lián)網管控平臺,實現了食用菌生產、運輸、輸出的全程標準化、信息化、智能化。
 
  山東常生源生物科技股份有限公司總經理常猛:我們的蘑菇生長,溫度、濕度、二氧化碳等數據每1分鐘傳輸2次到我們這個平臺上,建立了產品的信息庫,可追溯前3個月,而且冷鏈運輸中溫度也可以實時監(jiān)控,這樣從育種到群眾餐桌保障了菌菇的新鮮度和品質,實現了高產高優(yōu)。
 
  小菌菇如何延長產業(yè)鏈?
 
  產業(yè)園內各種資源的集成優(yōu)勢,使得菌菇的生產效率大大提升,目前整個生產過程的機械化率達到了78.5%。除了生產效率提升,現代農業(yè)產業(yè)園在推動鄉(xiāng)村產業(yè)高質量發(fā)展中,還有哪些重要作用?
 
  要構建現代鄉(xiāng)村產業(yè)體系,打造農業(yè)的全產業(yè)鏈尤其重要,生產、加工、銷售、消費等各個環(huán)節(jié)都要協(xié)調發(fā)展。那么小菌菇是如何延長產業(yè)鏈的?繼續(xù)跟隨記者的鏡頭去看看。
 
  記者在鄒城現代農業(yè)食用菌產業(yè)園調研時看到,這里一家公司培育的珍優(yōu)菌種金耳菌長勢喜人,一簇簇小菇蕾金燦燦地綻放在菌棒上,這一新品種首次實現工廠化生產,在經過兩次出菇實驗后,將進入車間規(guī)模化推廣。
 
  工廠化的生產,不僅加速了新品種的上市時間,更是讓菌菇實現了一年四季的生產。
 
  現在,依托現代產業(yè)園科技、人才的集聚優(yōu)勢,鄒城先后整合15個村的中央扶持村集體經濟發(fā)展專項資金,建設了130個食用菌大棚,鼓勵當地村民種植食用菌。
 
  采訪中我們了解到,在鄒城當地,最多的時候,每天大概有1000噸的食用菌銷往全國各個城市,而除了做產品研發(fā)和種植外,園區(qū)的一些企業(yè)還把目光聚焦到了產品的深加工。
 
  剛剛發(fā)布的今年中央一號文件明確,要提升凈菜、中央廚房等產業(yè)標準化和規(guī)范化水平,培育發(fā)展預制菜產業(yè)。而這,也讓鄒城食用菌產業(yè)園里的菌菇企業(yè)看到了新的商機。
 
  建設創(chuàng)新靈活的現代農業(yè)產業(yè)園
 
  產業(yè)園在推進鄉(xiāng)村產業(yè)振興中發(fā)揮了重要的平臺載體和引擎作用。產業(yè)園的初衷就是要得農惠農。同時,產業(yè)園還構建了一套聯(lián)農帶農機制。除了與農民建立訂單契約、產業(yè)園還提供股份分紅等多種方式合作,農民可以入園就業(yè),得薪金,以土地流轉方式得到租金,入股分紅方式得股金,通過這些方式形成了多元的利益分享的機制。
 
  國家產業(yè)園近70%的農戶與各類新型經營主體建立了利益聯(lián)結關系,園內農民人均可支配收入達到2.86萬元,比全國平均水平高50%多。
 
  下一步,繼續(xù)支持創(chuàng)建現代農業(yè)產業(yè)園又該如何發(fā)力?我們聽聽權威部門怎么說。
 
  農業(yè)農村部相關負責人表示,按照中央一號文件要求,下一步將錨定建設農業(yè)強國目標,以促進鄉(xiāng)村產業(yè)融合發(fā)展為重點,高水平建設一批優(yōu)勢特色明顯、產業(yè)鏈條健全、資源要素集聚、聯(lián)農帶農緊密、機制創(chuàng)新靈活的現代農業(yè)產業(yè)園。
 
  農業(yè)農村部發(fā)展規(guī)劃司副司長劉洋:第一就是要持續(xù)提升產業(yè)園的建設質量,我們要按照儲備一批、發(fā)展一批、建設一批,不斷推動產業(yè)園的規(guī)模能夠做大;第二個方面就是要持續(xù)提升產業(yè)園的建設管理水平,我們通過要素的集聚,通過管理的服務,把產業(yè)園的內在的素質提強;第三個方面就是要持續(xù)提升產業(yè)園的要素集聚能力,幫助更多的龍頭企業(yè)資金和社會資本能夠向產業(yè)園集聚,把新技術新業(yè)態(tài)向產業(yè)園匯聚;第四個方面就是要持續(xù)提升產業(yè)園的聯(lián)農帶農能力,我們要引導產業(yè)園更好的服務鄉(xiāng)村振興,服務農民的共同富裕。


 
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